１２月１９日（木）畑で収穫したさつまいもを使ってスイートポテト作りをしました。まずは給食の先生がふかしてくれたさつまいもの皮をむきます。「する～っとむけるよ」と言われた通り簡単にむけるので「ほんとだ～」「するっ　する～っ」と何だか楽しそう。するっとはいかず残ってしまった小さな小さな皮もきれいに最後までむく子もいましたよ。続いて袋の中に皮をむいたさつまいもを入れてつぶします。「もみもみ～」と優しくつぶす子もいれば握りこぶしでガンガン叩く子も・・・。「袋がやぶれないようにやさしくね～」と言いながら大きな粒をつぶしていきました。そこへ小皿に入った砂糖とバターを加えます。「こぼさないように　そーっとね」と言った途端に「こぼれた～」の声が・・・。ハプニングもありつつ袋の中のにおいをかいで「いいにおいがする～」「お砂糖が入ってるから甘いね～　食べてみてもいい？」とうずうずの子どもたちでしたよ。バターと砂糖がなじんだら、カップにうつします。スプーンを使って入れる姿は小さなお菓子屋さんみたいでした。1人３個ずつ作り、給食の前にまず１つ焼いてもらいました。焦げ目がついてさらに甘い香りもして「うわぁ　美味しそう～」「いただきまぁす」と何とも美味しそうに食べていましたよ。

スイートポテト作ったよ（すずらん・ばら）.docx