１２月１１日（水）、秋に畑で収穫したさつまいもを使ってクッキー作りをしました。
ふかしたさつま芋をビニール袋に入れてつぶし、さらに他の材料を入れてこねていきます。さつま芋はすぐにつぶれましたが、他の材料がなかなか均等に混ざらず大変でした。
続いて生地をめん棒でのばし、色々な型で型抜きをしていきます。うすく伸ばすのが難しかしい様子でしたが、その後の型抜きは何とも楽しそうでしたよ。
午後おやつの時間に焼きあがると「いいにおい～」「これ私のだ！」「これは僕のやつ～」とグループごとのトレイにのったクッキーを見て大喜びでしたよ。味も格別美味しくて、おかわりが止まらない子どもたちでした。

さつまいもクッキー作ったよ（きく・こすもす）

さつまいもクッキー作ったよ（きく・こすもす）②